Foglie verdi delle carote..

Sapevate che le foglie delle carote, ben essiccate e macinate, sostituiscono egregiamente il sale?
Provate!! :)

foto dal web

Suggerimenti per cucinare con le erbe

Frutta e Legumi

Mele: anice, cumino, aneto e menta.
Fagioli: basilico, aneto, salvia, santoreggia.
Carote: finocchio, aneto e timo.
Piselli: basilico, santoreggia e menta.

Pulire il marmo

Come pulire il vostro marmo il quale è molto delicato da trattare?  Lo potete lucidare con il bicarbonato e acqua oppure con il sapone di Marsiglia naturale. Questo per superfici alte.Invece per il pavimento acqua, bicarbonato, alcool delicato, e scaglie di sapone sciolto.

Erba cipollina ...utile e carina :)

Ecco la mia ultima compera che però metterò sul balcone..mi è più comoda.. :)

L’erba cipollina non richiede grandi cure: fate attenzione che il terreno sia ben drenato e tenete lontano la siccità annaffiando la pianta quando il vi renderete conto che il terreno non è più sufficientemente umido.Ricordatevi inoltre che se scegliete un vaso abbastanza ampio in cui far cresce l’erbacipollina non avrete bisogno di rinvasarla ogni anno. L’ultimo consiglio riguarda infine l’esposizione: posizionatela in una zona soleggiate e per tutta l’estate vi regalerà foglie verdissime e fiori vivacissimi.Durante l’inverno l’erba cipollina va in riposo vegetativo, ma appena i primi raggi di sole torneranno a scaldarla farà sbocciare nuovamente le sue foglie e i suoi fiori! Per utilizzarla in cucina basterà che taglierete con una forbice la quantità di foglie che vi servono per insaporire i vostri piatti!

Informazioni Utili - Conservazione dei cibi in frigor e le temperature

Mettete i cibi nel frigor correttamente? Conoscete le temperature ottimali? 

Ecco lo schema per chi non ha le idee chiare: 

A seconda del tipo di alimento, è più indicata una certa ‘zona’ del frigorifero.

     Sportello [5-10°]: bottiglie, burro, salse;

     In alto [5-8°]: uova, yogurt, formaggi, dolci, conserve;

     In mezzo [4-8°]: affettati, sughi, verdure e cibi cotti;

     In mezzo [2-5°]: carne e pesce;

     In basso, nel cassettino [2-5°]: frutta e verdura crude.

Informazioni Utili - Occhio all'etichetta!

Oggi vi propongo la lettura dell'etichetta del latte..

Anche questa può essere utile a capire cosa compriamo! 

Fonte:  Occhioallaspesa.rai.it

Informazioni Utili- Attenti all'etichetta

Oggi vi mostro l'etichetta delle Chiacchiere di Carnevale.. date un occhiata..per capire quale deve essere la scelta più sana..

Occhioallaspesa.rai.it

Informazioni Utili - Attenti all'etichetta

Io leggo spesso l'etichetta del prodotto che acquisto e voi?!

Questo schemino che ho preso da un noto giornale vi farà capire come leggere bene.. questo è della carne..

Occhioallaspesa.rai.it

Link Interessante..

Ciao A tutti amici!!! Oggi vi consiglio un sito utile che ci insegna a LEGGERE LE ETICHETTE dei prodotti che acquistiamo : www.ioleggoletichette.it 
Buona lettura!! :)